厨房仍然是房屋中最受欢迎的翻新房间。无论是在成本还是项目规模方面，这都是一项艰巨的工作。因此，在您聘请承包商并开始拆墙之前，有一些重要的事情需要考虑和准备：即设定预算、确定您想要什么，以及计划如何一切都适合。

在改造厨房之前设定预算
当您开始规划新厨房时，请对成本保持现实。大型翻新项目通常最终会花费比您计划更多的时间和金钱，因此最好将保守的预算目标定在您的最大预算以下，以确保在您的项目结束时有额外的资金。一个好的经验法则是为计划外支出再增加 10% 到 20%。您拥有的财务缓冲越多越好。您不想在项目中期争先恐后地获得额外贷款，或者更糟的是，由于现金用完而导致厨房未完工。

做一些研究
参观厨房陈列室和家居用品店，弄清楚物品的成本，然后弄清楚你需要什么以及你能负担得起什么。参加社区家庭参观是与其他房主联系并观察他们的厨房布局和装修的好方法。

考虑“隐藏”成本
请记住将劳动力和材料成本以及税收以及可能出现的任何运输或交付成本考虑在内。这些可以很快加起来，因此在设置预算时将它们考虑在内非常重要。另外，请考虑在此过程中是否有任何您希望自己执行的步骤。即使只承担几项任务也可以为您节省大量资金。

以质量为目标
始终购买您能负担得起的最优质的材料。在厨房装修方面，您希望拥有高质量、实用的物品，既供您自己使用，又具有潜在的转售价值。高品质的橱柜、台面和电器也将使用更长时间，因此希望您在家里居住时永远不必再次重复装修过程。

考虑探索使用过的材料——如果购买零售，通常你能够负担得起比预算允许的更高质量的物品。例如，尝试重新利用或粉刷从销售再利用建筑材料的企业购买的旧橱柜。您还可以在网上找到个人卖家出售的高端商品。

评估您的需求与想要
务实，不要购买不必要的物品。购买各种小玩意和花哨的电器可能很诱人，但最好购买您知道会使用的可靠基础知识。请记住，每个新设备都会带来略高的水电费。它们还会增加您的维护责任，并需要时间和金钱来维护。

规划厨房布局
厨房比房子里的任何房间都更需要实用和功能。想想您如何使用当前的厨房来确定改造空间的优先级。什么有效，什么无效？仔细考虑房间的布局，并评估哪种方式最适合您的家庭。

只要有可能，就使用经典的工作三角。将水槽、冰箱和炉子（最常用的三个功能）排列成三角形。这通常被认为是最方便的设置，因为它节省了不必要的步骤。

另外，想想通常有多少人同时在厨房工作。如果不止一个，您可能想要合并多个工作站。或者，如果有足够的空间，可以考虑添加一个岛或购买一个可以在房间周围移动并在不使用时收起的轮式推车。

厨房空间规划
一个好的装修承包商可以帮助您确保布置好一切以确保适当的安全，但为了方便起见，这取决于您的计划。在规划您的空间时，需要记住以下几点：

柜台：计划至少有 36 英寸的柜台空间用于准备食物，水槽的一侧至少有 24 英寸，另一侧至少有 18 英寸。如果您可以容纳更多，请这样做。
电器：在电器前面留出足够的地面空间，以便门可以打开，您仍然可以走在它们前面。您至少需要 30 到 48 英寸。另外，请注意摆动电器门的方向和深度——尤其是在冰箱方面。如果您打算将冰箱靠近墙壁，请确保门朝相反的方向摆动，否则墙壁可能会阻止门一直打开。
人行道：为交通流量留出足够的空间。柜台和小岛之间应该至少有 42 英寸的距离，这样人们就可以轻松地穿过，而不会打扰在柜台工作的任何人。
装修前的最终考虑
邀请您的承包商和/或您的设计师到您家中，讨论您对厨房装修的所有希望和要求。这将有助于确认您的空间的规划方式将确保您和您的家人移动方便。记住要坚持你的计划，不要被兴奋所吸引，也不要让自己谈论你不想要或不需要的事情。